“我國香料香精產業要做大做強，只有通過創新與知識產權，才能有所發展。”這不僅是中國香料香精工業協會有關負責人的意見，也是業內人士的共同看法。 香料香精行業是科技含量高、配套性強、與...
“泰美味”“特別越南菜”“咖喱印度飯”等美食背后，都少不了香料的功效。香料有著不同的類型。它包含天然香料，指以動植物的芳香部位為原料，經過簡單加工制成的原態香材，其形態大多保留了植物固有的一些外...
要達到醫療功效，必須使用最佳品質的精油：原態的，沒有調兌的。以最適宜植物生長的地區有機種植的最好。 芳香療法中使用的精油最好是從野生或有機種植的芳香植物中提取的，這樣可以防止種植使用的化學農...
幾乎所有的香精香料公司都需要對他們的原材料、半成品和成品進行純度和一致性測試。而這里提到的一致性，折射率測量是一種最理想的測量方法。它可以快速檢測出同一種香型不同批次樣品的折射率，從而確定香味的...
食用香精種類眾多，已經滲透到人們日常生活的角角落落。隨著“塑化劑”事件、染色饅頭、蘇丹紅等有關食品安全問題的頻頻發生，消費者擔心：過多的添加食用香精是否會帶來潛在的食品安全問題？ 全世界有5...
1我國肉制品加工業的歷史及現狀 肉是人體蛋白質的主要來源之一，同時還提供一些維生素和礦物質，是人飲食結構極重要的組成部分。我國肉制品的生產加工歷史悠久，但是現代肉制品加工業是近幾十年發展起來...
調香師職業于人們而言已不再陌生，但一般人都把他們和世界名牌香水聯系在一起。對于這些頂級香水而言，調香師的“魔法”無異于它的靈魂。但事實上，調香師遠不只是“香水魔法師”，而是與人們日常生活密切相關...
香料香精行業是國民經濟中科技含量高、配套性強、與其他行業關聯度高的行業，其產品廣泛應用于食品、醫藥、日用等加香產品中。據《香料香精行業“十二五”發展規劃》，“十二五”期間，我國香料香精生產將保持...
