目前我國對天然食品的香精和香料的提取方法主要有四種，即水蒸氣蒸餾法、浸提法、壓榨法、吸收法，少數用超臨界二氧化碳萃取法。首先，用這些方法生產的天然食品香精和香料投資大，萃取率不很高，生產成本大；...

即使是現在，癌癥也是日本人死亡的最大誘因。據日本厚生勞動省2012年(平成24年)公布的數據顯示，每年有360100人因癌癥死亡。為了預防癌癥，戒煙并改善飲食的人應該為數不少，然而，實際上在我們身邊的很多食品...

我國食用香精香料業拓展新空間指引五大發展方向食品用香精是為了改變、改善食品的香氣或者味道而加入食品中的物質，絕大部分食品用香料是天然存在于食品中的物質，配置成香精是重現或者增強某種天然存在的食品...

香料的原料不必非得是"食品級原料" 食用香料的衛生安全性，對食品的衛生安全性具有十分重要的影響。 目前，用于生產食用香料的原料，不一定都要求是食品級原料，食用香料生產中涉及化學...

西紅柿。西紅柿是最好的防曬食物，富含抗氧化劑“番茄紅素”，其抗氧化能力是胡蘿卜素的3.2倍，維生素E的100倍，能有效保護細胞DNA免受自由基損害，促使細胞的生長和再生，維護皮膚健康。英國曼徹斯特大學和紐...

當出現臉色發白、頭暈、肢軟乏力、眼花耳鳴等癥狀時，很多人都不覺得這是病，但這些可能是貧血的癥狀，在飲食上應該注重鐵元素的補充。 在所有食物當中，紅肉是鐵元素的重要來源，而牛肉中鐵含...

合理配料、降低成本。利用本地飼料資源，在保證飼養標準不變的前提下選用廉價原料，可有效降低飼料成本。例如可用餅粕類原料代替部分魚粉或用芝麻餅、花生粕、菜粕代替部分豆粕等。 固...

2003年中國人發明的如煙電子煙進入市場，攪動了整個煙草市場。最初幾年內，電子煙的影響力還較小，主要是一些獵奇的消費者或者渴望尋求更健康煙草產品的消費者嘗試購買。不過，最近幾年來，隨著許多國家禁煙令...

選擇煙油口味 電子煙油的口味一般分為三種：煙草口味、水果口味、草本口味。一般煙草口味國內都是模仿香煙的，還有一些外煙的。水果口味選擇廣，種類繁多。有蘋果、香蕉、菠蘿、西瓜、水蜜桃這些...

據有關部門統計，近年來，全國食品香精香料一直在產量3萬噸、銷售額10億元左右徘徊，平均價格在35元/千克左右，多數國有企業和眾多民營企業在中低檔市場殘酷競爭，生產能力過剩，有價格大戰的態勢。而中高檔產...